油条就是油炸秦块儿?我们中国人对美食研究从来就没有停止过,中国人浪漫足矣,让我们每一道美食都拥有一个精彩无比故事。
这些美食有可能是盛名已久国菜,也有可能就是街头巷尾零食小吃。对于美食,我们吃入口中化为无穷美味,味道尽头都是故事。
油条是中国北方民间最为常见一种美食,相信很多人早上都离不开豆浆油条,但是要说起这个食物源头和历史,却没有几个人知道。今天我就来聊聊关于油条故事。油条出现最早可以追溯到南北朝时期,农学家贾思勰在齐民要术之中就已经记载油条 *** *** 儿。
关于油条另一种起源则更被大家所认同,并且带有曲折故事情节和满满家国情怀。油条在中国人固有印象之中,一般认为是北方食物,但是据说油条真正发源地在杭州,时间回到800多年前南宋,那时正是宋金交战关键时刻,作为宋朝擎天一柱岳飞却在奸相秦会陷害之下,冤死在杭州风波亭之中。对于岳飞死,百姓们都知道这事。
秦惠奸计,但奈何秦惠权大势大,百姓也只是敢怒而不敢言,只能通过其他方式来表达对秦惠仇恨。杭州一位零食小商贩,他就通过将面条、鸭脖,然后放入油锅之中油炸,发明出来一种新美食,他为表达自己对秦惠仇恨,特意将这种食物叫做油炸会。这个实物一出来,就引起杭州地区人民好奇心,大家光是从字面意义就知道这个食物其实是含沙射影,是在说秦惠,所以前来购买油炸会人非常多。
到后来,这种食物 *** *** 流传出去,在整个江南胜景到元朝统一天下之后,更是流传到中国北方。油炸会就成为中国人主食之一。
说到南宋,必然和北宋一脉相承,北宋都城在河南开封,而南宋都城是在浙江杭州。去过开封和杭州这两个城市朋友们应该会观察到这两个地方有一定相似之处。据说河南经典美食烩面和油炸会,也就是油条有着异曲同工之妙。
会面也是为表达百姓们对秦惠憎恨,百姓们利用汉字同音字巧妙地发泄出对秦惠仇恨。当然,我刚才讲油条和会面故事也只是一个传说,毕竟没有任何历史文献和古籍能够证明油条和会面。
秦慧有直接关系,但是民族英雄岳飞流芳百世,千古罪人秦会遗臭万年,却已是不争湿湿。