中国人向来喜欢在饭局上谈世界，而在我国历史上，有八个著名饭局，可以说它左右中国历史走向。这些饭局要是局势瞬息万变、紧张 *** ，要是史上之最。在接下来这三期节目当中，我就会来谈一谈这几个著名饭局，来剖析各中奥秘，解密千古传奇。
之一个饭局也是最著名饭局是鸿门宴，它是改变楚汉之争转折点。在秦朝末年，项羽大破秦军之后，听说刘邦已经出贤养，非常恼火，就攻破韩古观局底新风鸿门。
这时刘邦左司马曹无伤暗中派人告诉项羽，说刘邦想在关中称王，项羽听之后更加恼怒，决定第二天发兵攻打刘邦。张良向刘邦分析，千万不要和项羽应拼，刘邦只能是退出咸阳回师霸上，他更加知道自己军力，不急于项羽四十万大军。所以刘邦就把在咸阳所得一切原封不动地送到项羽营中，并且说愿意让项羽称关中网。
而此时项羽账下谋臣范增已经觉察出刘邦此人必成大器，于是他便让项羽于设下洪门，夜一心想要朱楚刘邦。但是这个事情被向博知道，向博顾念和张良故人之情，向刘邦大军报信，刘邦知道这鸿门宴是去不得凶险之地，但张良却表示如果不去，那只有死路一条，赴宴也许能有些许生机，刘邦无奈只能是硬着头皮赴宴。
鸿门宴当天，范增早已布下天罗地网，定要把刘邦人头留下。谁知道刘邦竟以衣柜化解项羽之怨恨，反增便再命项庄武剑意再沛公一心要在席间把刘邦赐死。可是项庄武剑却被项搏和樊哙给刘邦解围，刘邦最中借如厕之机逃盾而去，回到军中之后立即将曹无殇诛杀，项羽没能杀掉刘邦。
后人都说项羽是妇人之人，失去大好机会。最终几年之后，刘邦和项羽争夺天下，并史项羽上演霸王别姬和自刎乌江人生悲剧。第二大饭局是曹操和刘备青梅煮酒论英酒。
东汉末年，曹操携天子已令诸侯势力很大，而刘备虽为皇叔却蓄单力薄。为防曹操谋害，刘备不得不在自己住处后园种菜，亲自浇灌。
以为涛会之际，有一天刘备正在浇菜，曹操派人请刘备入府。曹操说刚才看见人类枝头上梅子青青地讲起望梅止渴之往事。恰逢煮酒正熟，故摇饵到小亭。
一会，刘备来到小亭，只见已经摆好各种酒气，盘内放置青梅，于是就将青梅放在九尊中煮起来。二人对坐，开怀畅饮。酒至半酣，突然乌云密布，大雨将至，曹操借机大谈龙品静，又将龙比作当世英雄，让刘备说当世之英雄。
而刘备装出胸无大志样子，随便说几个人都被曹操否定，草草单刀直入地说，当今天下英雄只有你我二人呐。刘备一听，吃一惊，手中拿筷子也不知不觉地掉到地上。此时正巧雷声大作，刘备灵机一动，从容地低下身子，拾起筷子，说是因为害怕打雷才掉筷子。
曹操此时才放心地说，大丈夫也怕打雷嘛。刘备说，连圣人对迅雷裂风也会虚态，我还能不怕？刘备经过这样演示，是曹操认为他是一个胸无大志，胆小如鼠佣人，曹操从此也就不再疑心刘备。
从这次饭局中，我们也看出刘备是个出色演员，把英明仪式曹操都忽悠，其结果是刘备后来趁机开溜，再到后来赤壁之战中联合孙权大败曹操，打破行将一统局面，开创一个全新时代。三国第三个饭局是周瑜请讲干，这是最坑人饭局。
在赤壁大战前夕，曹操有意劝享周瑜，正好蒋干是周瑜同窗，所以毛遂自荐前往东吴。周瑜是何等人物，一听说蒋干前来，立刻就明白，其中厉害吩咐众将将计就计设宴款待奖感。期间众人作陪，周瑜把配件交给太史慈，说道，我和蒋干是多年好友，他从江北过来，肯定有人会怀疑他是来做说客。
今天如果谁提起军国大事，立展期间整个宴席本来应该做说一课讲干，竟然只字未提来意，只是饮酒。后来周瑜巧说连环季来一场蒋干道书玩儿一首反舰记，杀掉曹操上下最懂水军蔡懋和张允，导致曹操志必大败。
那在中国历史史上还有些著名饭局？中国历史上著名八大饭局之四，那就是杯酒释兵权，兔死狗烹鸟进工。藏在建隆二年公元 961 年七月初九，晚朝时候，宋太祖把石守晋等进军高级将领留下喝酒，久姓正浓时，宋太祖突然平退左右，他叹一口气，口吐苦衷说，我若不是靠你们出力，是到不现在这个位置，为此从内心里一直是念及你们功德。然而当天子太过艰难，还不如做个节度使快乐，我整个夜晚都不敢安枕而卧。
石守信等人非常惊骇，赶忙问其原因。宋太祖赵匡胤说这个不难，知道我这个皇帝位子谁不想要？石守信等人听知道这话中有话，连忙叩头说，陛下何出此言？天命已定，谁还敢有异心？宋太祖说，不然你们虽无异心，然而你们部下如果想要富贵，把黄袍加在你们身上，你即使不想当皇帝，到时候恐怕也是身不由己。
石守信等人见到宋太祖已经把话讲得这明白，再无回旋余地。而且当时宋太祖已经牢牢地控制着中央进军，几个将领别无他法，只能俯首听命，表示感谢宋太祖恩德。第二天，徐守信等人上表声称自己有病，纷纷要求解除兵权，宋太祖欣然同意，这也开启宋朝数百年仲文清武国家体制。
第五个著名饭局是韩熙载夜宴。在南唐朝中有一位三朝元老，他叫韩熙载，他是唐末近视，是当时著名才子。他懂音律，擅长诗文书画，而且富有政治才能。
韩熙载本是山东青州氏族，因为父亲死于战乱而避祸于江南。在南唐做官，南唐皇帝看他才华出众，让他做太子老师，并且兼作史书编辑。
后来又用他政治才能让他做吏部护部乃至兵部尚书，而她在每一个职位上都做得有声有色。所以后主李玉准备拜他为丞相。但是有人举报说韩熙载每晚都召集许多大臣在他家里聚会，有结党营私企图。
这后主李玉就派御用画师叶探韩府回来之后，木石心记绘制成一幅著名韩熙载叶宴图，送给后主李玉。这幅图是怎样描述这次夜宴？在这幅图中，以韩熙载为中心，分听乐观舞、休息清吹以及宴赞舞段场景。
之一段，韩熙仔和宾客们艳吟，听侍女弹琵琶。第二段，韩熙载爱妾王屋山舞蹈，韩熙载亲自击鼓。
第三段，客人暂后主人和猪女记休息换玺。第四段，韩熙载更便衣乘凉，听猪女记奏管乐。第五段一部分留宿客人和朱女妓调笑。
但是作为主角韩七仔眉头紧锁，若有所思，完全无视眼前美酒和美女。其实韩熙载并不喜欢这样灯红酒绿，这一切只为掩人耳目来保全自己。
李煜也觉得韩熙载不过是声色犬马，休闲娱乐而已，也就从此消除对他戒心。韩熙载最后在高位上得以善终。
下一个饭局是免渠知会，它被称为是最不辱使命饭局。在战国时期，赵国得到和氏璧，贪得无厌秦襄王得到消息，派人送信给赵文王，愿意拿 15 个城池换和氏璧。
蔺相如毅然地承担出使秦国重任，并完璧归赵。可是不久秦国攻打赵国，杀死赵国士兵 2 万多人。轨迹多端秦王派使者告诉赵王，约赵王在免迟相会，赵王害怕上当，但又不敢不去。
蔺相如为祖国荣誉不怕牺牲，决定亲自陪同赵王前往免迟。在宴会上，他与秦国君臣进行针锋相对斗争。在赵王被迫鼓瑟情况之下，他为使赵国取得对等地位，据理力争，使秦王不得不讥否。
后来秦国群臣向赵国要十五座城，蔺相如寸步不让，提出用秦国国都咸阳作为交换条件，使秦王理屈词穷，毫无所得。林相如机智地保护赵王安全，并且不被羞辱。回国之后他就被任命为上清相当于宰相职位。
那在我国历史上还有些著名饭局？。第七个饭局东进新庭会。在西晋末年，中原经过八王之乱和永嘉之祸之后，北方大片土地落入湖人之手，所以北方世家大族纷纷举家南迁，渡江而难战时之六七，史称衣冠难度。
难度后北方人虽然一时安定下来，但是却经常心怀故国。每逢闲暇，他们便相约到城外长江边新庭隐隐验明示叹道，风景不舒举，目有江河之意，在座众人都感怀中原落入乙手，一时国家无望，纷纷落泪。
而这些人当中有一个叫王导，马上说道，党共鹿立王室，克服神州，何志做处球相对器也。大家听王导这说，十分惭愧，立刻振作起来。这里江河之意指是长江和漯河区别。
当年在落水边明治高门定期举办酒会，惊谈阔论，迅急而归，形成一个极其丰雅传统。而此时众人遥想当年盛况，不由悲从中来唏嘘一片。而王导即时打消北方世人们消极情绪，这便是历史上非常著名新庭会。
最后一个有名饭局是乾隆千叟宴。乾隆五十年公元 1785 年，乾隆皇帝为表示其皇恩浩荡，在乾清宫举行千叟宴，宴会场面之大十为空闲，被邀请老人大约有 3000 名。这些人中有皇亲国戚，有前朝老臣，也有从民间奉诏进京老人。
乾隆皇帝还亲自为 90 岁以上寿星一一斟酒。当时推圩上座是一位最长寿老人，据说已经有 141 岁。
乾隆和纪晓岚还为这位狼老人做一个对子，花甲重开，外加三七岁月，古夕双庆，内多一个春秋。根据上联意思，两个甲子是年 120 岁，再加上三七二十一，正好是 141 岁。
下联是古夕双庆，那就是两个七十，再加上一正好是 141 岁，堪称是绝对。这场酒局体现出来皇家气派自与民间大不相同，不但有御厨精心 *** 做免费满汉全席，所有皇家贡品酒水也全都免费。在这场豪宴上，老人们争先恐后，一边说着多亏朝廷政策好，一边是大快朵颐，狼吞虎咽，据说晕倒乐倒饱倒醉倒老人不在少数。
千首宴这场浩大酒局被当时文人称作是恩隆里嫁为万古未有之举。其实这场千手宴也是清朝统治者为推行儒家人效思想，同时也是为粉饰太平一次宴会。不过从尊重老人和孝敬老人这些中华民族传统美德角度来看，这次宴会没有任何问题。
当然这次宴会对历史影响也并不算是太大。能说上影响之处只有在这次宴会上最终完善世界上最为豪华宴席满汉全席。
同时作为宴会娱乐项目，各地曲艺团体也纷纷进京献艺，并且通过这次宴席交流，逐步地形成一项国粹，那就是京剧。